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宜君县扎实开展双节前肉品质量安全专项检查
发布时间:2020-01-02 15:50

为贯彻落实非洲猪瘟防控暨生猪生产稳价保供推进会精神,进一步加强节前肉食品质量安全监管,保障元旦、春节期间群众的食肉安全。1230农业农村副局长李春旺带领农业综合执法大队畜禽定点办、农产品质检中心单位县城农贸市场、肉品经营门市超市等肉品经营场所进行了打击非法收购、贩卖、屠宰病死猪、私屠滥宰,加工制售病死猪肉制品等违法犯罪行专项检查。


此次行动检查集贸市场1肉品经营门店8家,超市3家,发放肉食品鉴别指南、明白纸等各类宣传资料300余份,现场咨询50余人,通过逐户逐肉核对两证两章仔细查看动物检疫合格证肉品品质检验合格证、逐肉查看胴体检疫合格印章,并对证、单、印一一进行比对。在检查中,采取边检查边宣传的方式,积极向经营户和群众宣传肉食品安全知识,倡导守法诚信经营,强化群众的辨别能力和防范意识


据悉,县农业农村近期将对各乡镇集贸市场生猪肉经营户及冷冻肉产品进行突击检查,一旦发现屠宰、加工、病死或者死因不明生猪的,对屠宰的生猪、生猪产品注水、或注入其他物质的,一律按照生猪屠宰管理条例规定顶格处理,移交公安机关追究刑事责任,确保人民群众舌尖上的安全

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